俄罗斯进口食品黄油烘焙黄油面包配料佐餐烹饪煲汤必备250g配餐
俄罗斯进口奶油黄油,口感好、味道香、纯度高65%的纯奶高浓,是上超高品质的进口奶油.净重:250G
在食谱里或者从专业的角度来讲,奶油就是黄油。
黄油,英文名为butter。它是从牛奶中提炼出来的油脂,所以,有些地方又把它叫做“牛油”。黄油中大约含有80%的脂肪,剩下的是水及其他牛奶成分,拥有天然的浓郁乳香。黄油在冷藏的状态下是比较坚硬的固体,而在28摄氏度左右,会变得非常软,这个时候,可以通过搅打输裹入空气,体积变得膨大,俗称“打发”。在34摄氏度以上,黄油会溶化
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